Archiv für die ‘Essen & Trinken’ Kategorie
”Fingerfood” macht Senioren wieder Appetit
Erfolgreich: das innovative
Ernährungskonzept der CURA
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| Finger statt Besteck – das ist die Kernidee des speziellen Ernährungskonzeptes für Menschen mit Demenz, das die CURA Unternehmensgruppe gemeinsam mit der RECATEC Dienstleistungs-GmbH entwickelt hat. |
Berlin. Finger statt Besteck – das ist die Kernidee des speziellen Ernährungskonzeptes für Menschen mit Demenz, das die CURA Unternehmensgruppe gemeinsam mit der RECATEC Dienstleistungs-GmbH entwickelt hat. Mittelfristig soll es in allen Pflegeeinrichtungen der CURA eingeführt werden. Zu dieser Entscheidung führte der Erfolg des Pilotprojekts, dessen Ergebnisse jetzt unternehmensintern ausgewertet wurden.
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- KATEGORIE Essen & Trinken, Wohnen und Leben |
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- 10. Mai 2009
Schön(er) essen
Beauty-Rezepte mit Original Tibet Goji Beeren
halten schlank und schön…
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| Lecker und gesund: Smoothie mit Goji-Beeren |
Neben regelmäßigem Trinken, Sport und frischer Luft ist eine ausgewogene Ernährung das A&O für die Body Balance. Dass man sich mit Genuss schön essen kann, zeigt das Hamburger Unternehmen Worldfruit mit Rezepten, die die Vitamin-Power der Original Tibet Goji Beeren mit dem Besten aus dem heimischen Obst- und Gemüseregal zusammen bringen.
Das „Geheimnis“ der Tibet Goji ist die hohe Konzentration vieler lebenswichtiger Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel Eisen, Vitamin C und Provitamin A – die den Körper nicht nur vital sondern auch schön machen.
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- KATEGORIE Essen & Trinken, Gesundheit |
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- 12. April 2009
Alkohol macht Senioren langsam
Das Reaktionsvermögen von älteren Menschen ist nach dem Genuss von Alkohol stärker beeinträchtigt, als das von jüngeren. Das belegt eine Studie, die eine Forschungsgruppe der Universität Florida in Gainesville zum Alkoholkonsum veröffentlicht hat. Die Wissenschaftler untersuchten das Koordinationsvermögen bei jüngeren und älteren Probanden unter gleichen Bedingungen – oder anders formuliert: Alle untersuchten Personen wiesen beim Test den gleichen Blutalkoholspiegel auf.
- KATEGORIE Essen & Trinken, Vermischtes, Wohnen und Leben |
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- 25. März 2009
Kochlust - Mit Leidenschaft…
Lust auf ein Leben ohne Entsagungen
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Im Interview:
Dr. Sabine Voermans
Frau Dr. Voermans ist Ärztin und
leitet bei der Techniker Krankenkasse
das Gesundheitsmanagement.
Frau Dr. Voermans, jeder zweite Deutsche ist zu dick, in Amerika sind es sogar zwei von drei Menschen - Tendenz steigend. Werden wir zu einem Volk der Übergewichtigen und müssen wir künftig in einer Dauer-Diät ohne Spaß am Essen leben?
Dr. Voermans: “Es muss sich etwas ändern – das stimmt sicher. Allerdings braucht man vielen Ernährungssünden nicht hinterherzutrauern. Wir wollen zeigen, dass eine Ernährung, die alle Sinne anspricht, am Ende auch noch gesund ist.”
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- KATEGORIE Essen & Trinken, Gesundheit |
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- 30. Dezember 2008







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