Mit Kalorienfallen offensiv umgehen
und „schlanke“ Alternativen erkennen

Foto: DAK/Wigger

Lebkuchen, Stollen, Schmalzgebäck…
In der Adventszeit herrscht Ausnahmezustand, zumindest was Diät und Kalorien angeht. Weihnachtsmarktbesuche mit Familie, Freunden oder Kollegen gehören zum Pflichtprogramm.
Wer sich jetzt im Fasten übt, hat es besonders schwer.

Hanna-Kathrin Kraaibeek

“Niemand sollte in der Vorweihnachtszeit aus Angst vor ein paar neuen Pfunden auf alle Leckereien verzichten”, rät DAK-Ernährungswissenschaftlerin Hanna-Kathrin Kraaibeek.
“Neidisch auf die Lebkuchen des Kollegen zu schielen, frustriert nur und führt irgendwann zu Heißhungerattacken auf Plätzchen und Co.“
 
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Im Tierversuch widerstanden gesunde, aber hungrige Gewebe den Tumorkillern besser

Fasten vor einer Chemotherapie könnte gesunde Zellen vor der zerstörerischen Wirkung von Krebsmedikamenten schützen, berichtet die „Apotheken Umschau“. Forscher der Universität von Südkalifornien (USA) fanden an Versuchen mit Mäusen heraus, dass Nahrungsentzug die Widerstandskraft gesunder Zellen erhöht. Tumorzellen hingegen blieben vom Fasten unbeeinflusst – die Chemotherapie konnte sie weiterhin bekämpfen. Die Forscher warnen jedoch vor Selbstversuchen, denn die Wirksamkeit und Sicherheit der Methode muss erst noch in klinischen Studien untersucht werden. Derzeit gilt vielmehr, dass Krebspatienten für eine gute Ernährung sorgen sollten.
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