Lust auf ein Leben ohne Entsagungen

Im Interview:
Dr. Sabine Voermans

Frau Dr. Voermans ist Ärztin und
leitet bei der Techniker Krankenkasse
das Gesundheitsmanagement.

Frau Dr. Voermans, jeder zweite Deutsche ist zu dick, in Amerika sind es sogar zwei von drei Menschen - Tendenz steigend. Werden wir zu einem Volk der Übergewichtigen und müssen wir künftig in einer Dauer-Diät ohne Spaß am Essen leben?

Dr. Voermans: “Es muss sich etwas ändern – das stimmt sicher. Allerdings braucht man vielen Ernährungssünden nicht hinterherzutrauern. Wir wollen zeigen, dass eine Ernährung, die alle Sinne anspricht, am Ende auch noch gesund ist.”
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