Tomaten sind wahre Vitamin C-Bomben und erhalten darüber hinaus Folsäure… Foto: obx-medizindirekt

Aus Tomaten kann man nicht nur schmackhafte und variationsreiche kalte und warme Speisen zubereiten. Sie stecken voller Vitalstoffe und enthalten den Zauberstoff Lykopen: Der schützt vor Herzinfarkt, Altersblindheit, Krebs und Nierenleiden.

Regensburg, 28. April 2010 (obx-medizindirekt) - Auch bekannt als Leucopin und verwandt mit dem Betacarotin, aus dem im Körper Vitamin A entsteht, wird Lykopen vom menschlichen Organismus in höheren Konzentrationen gespeichert als alle anderen Karotinoide. Vor allem Leber, Lunge, Prostata, Darm und Haut sind beliebte Deponien, denn in diesen Organen wird Lykopen am dringendsten benötigt.
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Fettpolster rund um den Bauch gefährden die Gesundheit. Diese Erkenntnis ist nicht neu. Wie sehr die Ringe über dem Hosengürtel die Gesundheit in Mitleidenschaft ziehen dagegen schon. Denn: Wer ausgeprägtes Bauchfett mit sich herumträgt, der besitzt offenbar ein größeres Risiko einen Herzinfarkt zu erleiden oder an Diabetes zu erkranken als Menschen, die im Vergleich weniger Speck besitzen. Die Experten des Deutschen Herzzentrums in Berlin haben herausgefunden, dass der Taillenumfang offenbar eine exaktere Vorhersage der Entwicklung eines Herzinfarkts ermöglicht als der sogenannte Body-Mass-Index (BMI). Das Prinzip ist einfach: Ein großer Taillenumfang steigert das Risiko ein Metabolisches Syndrom zu entwickeln um bis zu 46 Prozent.

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Herzinfarkt: Ladykiller No. 1

Beim Belastungs-EKG werden die Arbeitsleistung und die dabei auftretenden Veränderungen der Herz- und Kreislauffunktion gemessen. Foto: EKE

Der Herzinfarkt ist eine typische Männererkrankung? – Das war einmal und gehört heute längst der Vergangenheit an! Mittlerweile geht die Infarktrate bei Männern sogar deutlich zurück, während sie bei Frauen stetig ansteigt. Allein in Deutschland erleiden über 130.000 Frauen pro Jahr einen Herzinfarkt. Rund die Hälfte überlebt ihn nicht! Dennoch können sich viele Frauen und ihr soziales Umfeld immer noch kaum vorstellen, dass für sie diese Gefahr besteht. „Frauen verdrängen den Herztod noch immer“, konstatiert Prof. Dr. Georg V. Sabin, Direktor der Klinik für Kardiologie und Angiologie im Elisabeth-Krankenhaus Essen. „Das ist verhängnisvoll, denn nur das Wissen über die Krankheit und ihre Signale kann die Situation für die Frauen verbessern und Leben retten!“
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